Fasolka szparagowa z koperkiem

Ciekawy zamiennik standardowej fasolki polanej bułką tartą.

• 400 g fasolki szparagowej
• 0,5 kostki masła
• cytryna
• sól, cukier, pieprz

Fasolkę gotujemy al dente w osolonej wodzie. 
Na patelni rozpuszczamy masło. Wrzucamy fasolkę i chwilę podsmażamy. Dodajemy odrobinę pieprzu, sok z cytryny i cukier dla złamania kwaskowatego smaku.Całość posypujemy koperkiem i dokładnie mieszamy. Zostawiamy jeszcze na chwilkę na ogniu i voila!