Kulki ryżowe

Doskonały zamiennik tradycyjnych ziemniaczków do obiadu.

• torebka ugotowanego ryżu
• jajko
• cebula
• natka pietruszki
• bułka tarta
• przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, oregano
• olej

Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na odrobinie oleju.
Ryż, jajko, cebulę i natkę pietruszki mieszamy ze sobą. Dodajemy odrobinę bułki tartej, tak aby zagęścić masę.
Doprawiamy przyprawami do smaku. Formujemy kuleczki i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.

U mnie gościły na talerzu z bitkami w sosie grzybowym.

Smacznego!