Krokodylki

Robimy grilla i zastanawiamy się jakie dodatki podać? Voila! :)
  • 4 kg ogórków
  • 4 łyżki soli
  • opakowanie chilli
  • główka czosnku
  • 1,5 szkl. octu
  • 10 łyżek oleju
  • 1 kg cukru
Ogórki pokroić w słupki, zasypać 4 łyżkami soli i odstawić na 12 godzin do lodówki.
Po tym czasie odlać wodę- posypać torebką chilli oraz dodać drobno pokrojony czosnek.


Odstawić na 3 godziny, co jakiś czas mieszając. Po  tym czasie poukładać w słoikach, zalać zalewą i zawekować.
ZALEWA: ocet, olej oraz cukier zagotować.

Popularne posty